Romulo é Médico Veterinário formado pelo Centro de Ciências Agrárias e Engenharias da Universidade Federal do Espírito Santo (CCAE-UFES). Também é Mestre em Ciências da Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA-USP) na área de micotoxicologia de alimentos, com ênfase em micotoxinas na dieta de bovinos.
Atualmente trabalha como Consultor em Pecuária de Precisão no setor de ANH da dsm-firmenich.