O estado do Pará, tradicionalmente um dos maiores produtores de carne do Brasil, está dando um passo importante para a evolução da sua pecuária. Em 11 de setembro de 2024, o Pará se tornou o primeiro estado brasileiro a implementar um programa de rastreabilidade obrigatória do gado. Essa ação promete revolucionar a produção e comercialização da carne. Neste artigo, vamos entender o que é a rastreabilidade bovina, a importância dessa medida e como ela traz benefícios diretos para os produtores.
O que é a rastreabilidade bovina?
A rastreabilidade bovina consiste no acompanhamento detalhado de cada animal desde o seu nascimento até o abate. No Pará, o programa exige a instalação de chips nos bois, permitindo que sejam monitorados em todas as etapas do processo. Isso garante que a carne que chega ao consumidor não tenha origem em áreas desmatadas ilegalmente. A medida visa aumentar a transparência e combater práticas ilegais de desmatamento, alinhando a produção de carne à sustentabilidade.
A importância da rastreabilidade individual
A rastreabilidade individual dos animais traz uma série de vantagens, tanto para os produtores quanto para o meio ambiente. Ao rastrear o gado desde o nascimento até o abate, é possível garantir que o produto final está em conformidade com as normas ambientais e de bem-estar animal. Para o produtor, isso significa uma certificação que pode abrir portas para mercados exigentes, como a União Europeia e outros países que priorizam o consumo de carne sustentável.
Além disso, a rastreabilidade individual facilita a gestão da propriedade, com dados mais precisos sobre a saúde do rebanho e o histórico de cada animal. Com essas informações, o produtor pode tomar decisões mais assertivas e, assim, melhorar sua produtividade e eficiência operacional.
Impactos da rastreabilidade bovina na sustentabilidade e na regularização ambiental
Um dos principais objetivos do programa de rastreabilidade no Pará é garantir que a carne produzida no estado seja livre de desmatamento. O rastreamento dos bois ajuda a evitar que animais provenientes de áreas desmatadas ilegalmente entrem na cadeia de produção. Isso é fundamental para atender aos compromissos internacionais do Brasil em relação à preservação ambiental e ao combate às mudanças climáticas.
Benefícios para os produtores de gado
1. Acesso a novos mercados: com a certificação de carne livre de desmatamento, os produtores têm a oportunidade de expandir seus negócios para mercados internacionais, como a União Europeia, que exige altos padrões ambientais.
2. Maior eficiência na gestão do rebanho: a rastreabilidade individual permite um controle mais eficaz sobre a saúde e o desempenho dos animais, proporcionando uma gestão mais eficiente e assertiva da propriedade.
3. Atração de investidores: o selo de carne sustentável pode atrair investidores que buscam apoiar negócios alinhados com práticas responsáveis e que contribuem para a preservação do meio ambiente.
O contexto da implementação da rastreabilidade bovina no Pará
O Pará, sendo um dos maiores estados produtores de carne do Brasil, tem uma importância estratégica no cenário nacional e internacional. A implementação do programa de rastreabilidade é, portanto, um passo decisivo para o estado se tornar um exemplo de produção de carne sustentável. A iniciativa é respaldada pela Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepara). Essa agência estabeleceu a padronização para a identificação de bovinos e bubalinos no estado, garantindo a rastreabilidade do rebanho.
A partir da adoção do sistema de chipagem, o estado estará não apenas combatendo o desmatamento ilegal, mas também promovendo a transparência e fortalecendo a credibilidade da pecuária paraense. Com isso, os pecuaristas locais se beneficiam diretamente, conquistando a confiança do consumidor e garantindo a inserção de seus produtos em mercados exigentes.
dsm-firmenich: a solução parceira na implementação da rastreabilidade bovina
Para os produtores do Pará, contar com o apoio de uma empresa especializada na implementação de rastreabilidade é essencial. Nós, da dsm-firmenich, entramos como uma parceira estratégica nesse processo. Com soluções inovadoras, como a consultoria online e a ferramenta FarmTell ™ Beef, oferecemos um acompanhamento completo para os pecuaristas, ajudando-os a adaptar suas operações à nova realidade de rastreabilidade.
A FarmTell ™ Beef permite que os produtores monitorem de forma eficiente o histórico e as condições dos animais, otimizando a gestão da propriedade e garantindo que todos os requisitos do programa de rastreabilidade sejam cumpridos. Com o suporte da DSM-Firmenich, o processo de adaptação torna-se mais simples e eficiente, proporcionando segurança jurídica e ambiental para os pecuaristas.
FarmTell™ Beef: simplifique a gestão do SISBOV com comunicados padronizados
O FarmTell™ Beef é a solução ideal para atender às exigências do SISBOV com praticidade e segurança. Nossa plataforma gera comunicados padronizados de acordo com a legislação vigente, garantindo que você tenha fácil acesso a informações cruciais, como:
- Entrada e saída dos animais;
- Comunicados de mortalidade;
- Identificação e re-identificação dos animais.
Mais segurança e eficiência na gestão do rebanho
Com o FarmTell™ Beef, você também conta com:
- Validações automáticas para evitar erros;
- Bloqueio de animais não conformes;
- Alertas para Cota Hilton;
- Integração direta com a plataforma Vegas.
Otimize o controle do seu rebanho e atenda às exigências do mercado com mais facilidade e precisão.
Conclusão: o futuro da pecuária no Pará com a rastreabilidade bovina
A rastreabilidade bovina no Pará não é apenas uma medida regulatória, mas um avanço significativo em direção a uma pecuária mais sustentável, eficiente e transparente. Ao adotar essa medida, o Pará não apenas combate ao desmatamento ilegal, mas também abre novas oportunidades de mercado para seus pecuaristas, consolidando-se como líder na produção de carne sustentável no Brasil e no mundo.
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